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ROTA DO ORIENTE - VIAGENS GASTRONÔMICA PELA GALILEIA

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Tags
Rota Do Oriente    Viagens Gastronômica Pela Galileia 
Descrição
Este livro apresenta receitas típicas da região da Galileia. Em uma narrativa envolvente, visitamos os mercados de especiarias, conhecemos um pouco sobre a fabricação do vinho nas vinícolas Dalton e Rimón, aprendemos sobre a importância de alguns ingredientes na cultura israelense como pão, romã, tâmara e berinjela, fazemos uma viagem no tempo com a história dos trinta ingredientes mais usados na culinária em Israel, e ainda ficamos com água na boca com as mais de cem receitas apresentadas pela autora. De forma prática e com fotos dos lugares visitados, o leitor faz uma viagem completa pela Galileia e por diversas passagens bíblicas e aprende a preparar as melhores receitas de uma cultura milenar.
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Outros Dados
Editora: Casa da Palavra
ISBN-10: 8577342514
ISBN-13:
Formato: Médio
Acabamento: Brochura
Idioma: Português
Origem: Nacional
Edição: 1
Número de páginas: 160
Lançamento: 01/01/2011


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